| 麻辣鲜香，回味无穷，下酒，解馋 |
【食材与调料】
【主料】鸭锁骨7-8个 |
| 【辅料】葱一小段，蒜5-10粒，姜几片，老抽1-2勺，辣椒0适量，麻椒0适量，糖0适量，郫县豆瓣酱0适量 |
【制作步骤】
| 1.一、冷水锅放入姜片，鸭锁骨，煮沸一分钟，捞出鸭锁骨 | 2.二、上炒锅，入油，放入郫县豆瓣酱，辣椒段，麻椒，葱花，姜丝，蒜片炒香，加入清水没过鸭锁骨 | 3.三、大火煮开，放入老抽，盐，糖调味文火小煮入味，最后大火收汤汁！可以撒上熟芝麻，我不爱吃，就没撒，起锅开吃！ |
【酱香麻辣鸭锁骨做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【酱香麻辣鸭锁骨做法小贴士】
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