| 酱油炒饭很好吃，可是米饭单纯的用酱油炒很缺少营养，妈妈就变着法的给我们做时蔬炒饭，做米饭沙拉，可是有一道用土豆炒的米饭挺好吃，因为添加了土豆，它软糯软糯的，又含有西红柿的水晶水晶的，吃起来不干不腻，挺想吃。你们看看，是不是很好吃呢？那就动手自己也做一次吧。 |
【食材与调料】
| 【主料】米饭200g，土豆1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，洋葱适量，鸡蛋2个，西红柿半个，香葱适量，老抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备所有材料 |
 | 2.西红柿，香葱，土豆切丁，鸡蛋打匀 |
 | 3.把鸡蛋炒好，盛起 |
 | 4.锅内重新放入洋葱末爆香 |
 | 5.放入米饭，按压均匀 |
 | 6.放入鸡蛋，翻炒均匀，盛起 |
 | 7.锅内重新放少许油，放葱爆香后放土豆丁翻炒均匀 |
 | 8.加入少许老抽，使土豆均匀上色 |
 | 9.把鸡蛋大米重新放入锅内，和土豆一起罚抄 |
 | 10.加入西红柿翻炒 |
 | 11.加入香葱，盐，翻炒均匀即可 |
【酱香土豆炒米饭做法小贴士】
| 1 土豆吃油，可是经过几次炒鸡蛋，炒米饭之后，锅里的油也差不多了，所以不必再放过多的油。 2 用酱油炒过的土豆很有色泽也很香，适量放入一点好。 |
