| 鲫鱼是常见的淡水鱼，肉质细嫩，肉味甜美，含有大量的钙、磷、铁等矿物质和蛋白质。具有益气健脾功效。 |
【食材与调料】
【主料】鲫鱼2条，豆腐1块 |
| 【辅料】香菜少许，食盐适量，胡椒粉少许 |
【制作步骤】
 | 1.鲫鱼清洗干净，周身抹点盐。 |
 | 2.豆腐切小块，香菜切段备用。 |
 | 3.热锅加油下鱼煎 |
 | 4.俩面煎透成赤黄 |
 | 5.加热水大火煮开转中火再煮 |
 | 6.奶白色汤出来了，加豆腐煮开下香菜胡椒粉。ok! |
【鲫鱼豆腐汤做法小贴士】
| 小贴士鱼要俩面煎透，加热水大火煮开，汤质奶白。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【鲫鱼豆腐汤做法小贴士】
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