鲫鱼和豆腐一起煲汤,营养价值非常高,经常做给孩子喝有利于他的生长发育,很好的补充钙质。喝汤比吃饭吸收的营养更多。 |
【食材与调料】
【主料】鲫鱼1条,豆腐100g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.鲫鱼去鱼鳞内脏,洗净后控干 |
![]() | 2.豆腐切成小块 |
![]() | 3.鱼下锅煎至两面金黄 |
![]() | 4.倒入清水,水开后改小火熬15分钟 |
![]() | 5.放入豆腐后再熬15分钟,最后放盐 |
![]() | 6.撒上香菜 |
【鲫鱼豆腐汤做法小贴士】
豆腐选用的是北豆腐,卤水点的豆腐味道更好 |
鲫鱼和豆腐一起煲汤,营养价值非常高,经常做给孩子喝有利于他的生长发育,很好的补充钙质。喝汤比吃饭吸收的营养更多。 |
【主料】鲫鱼1条,豆腐100g |
【辅料】油适量,盐适量 |
![]() | 1.鲫鱼去鱼鳞内脏,洗净后控干 |
![]() | 2.豆腐切成小块 |
![]() | 3.鱼下锅煎至两面金黄 |
![]() | 4.倒入清水,水开后改小火熬15分钟 |
![]() | 5.放入豆腐后再熬15分钟,最后放盐 |
![]() | 6.撒上香菜 |
豆腐选用的是北豆腐,卤水点的豆腐味道更好 |