烤鸡当天忘了吃,别担心,第二天用来做口水鸡一样好吃哦! |
【食材与调料】
【主料】超市烤鸡3个 |
【辅料】黄瓜半根,香菜一把,盐1小勺,酱油2勺,醋1勺,辣椒油3勺,花椒1把,芝麻1把,葱1杯,蒜1杯 |
【制作步骤】
![]() | 1.把烤鸡撕碎,骨架和鸡腿等不告撕的地方可以留着煲鸡粥。 撕碎的鸡肉用微波炉叮一下。 |
![]() | 2.准备酱料 锅里加一点油 把花椒,芝麻和葱爆香 之后和材料中的调料全部混到大盆里(不喜欢花椒的可以过滤掉) 然后把鸡丝放进去拌匀就完成了 |
![]() | 3.把拌好的鸡丝装到小碗 仔倒扣到盘子里 滴上辣椒油装饰 完成 |
【简易口水鸡做法小贴士】