椒盐手撕饼

有些东西回忆中的最美味有些人消失在回忆中有些事珍藏在最心底

【食材与调料】
【主料】面粉500g
【辅料】油适量,盐适量,胡椒粉5g,花生酱5g

【制作步骤】
椒盐手撕饼 1.面粉逐渐加入开水
椒盐手撕饼 2.揉搓成团,放置醒30分钟以上
椒盐手撕饼 3.分成等量大小的面团
椒盐手撕饼 4.擀成薄厚均匀的面片
椒盐手撕饼 5.用刷子在面片上刷一层食用油,然后依次撒上盐和黑胡椒,花生酱
椒盐手撕饼 6.再加点葱花
椒盐手撕饼 7.将面片从底端开始如图向上卷起,直到成为一个细圆柱条为止
椒盐手撕饼 8.用擀面杖将面饼擀到合适的大小
椒盐手撕饼 9.平底锅内放少量的食用油,将面饼放入锅中,中火煎制
直至两面表皮金黄,喜欢吃有焦感的可以再多煎一些时候
手撕即可

【椒盐手撕饼做法小贴士】
小心不要烫伤

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