| 随手作鲫鱼汤 |
【食材与调料】
【主料】鲫鱼400g |
| 【辅料】香菇少许 |
【制作步骤】
 | 1.鲫鱼宰杀好，去除黑膜备好！ |
 | 2.香菇切丝，备好香葱 |
 | 3.油温合适煎鱼 |
 | 4.导入足量的水（没过鱼）放入香葱！待水开放入料酒！迅速盖盖子！ |
 | 5.大火烧至汤奶白色转小火烧15分钟！ |
 | 6.出锅前5分钟放入香菇，调入适量盐！ |
 | 7.备好葱花，淋上香油！汤内调入鸡精适量！出锅 |
 | 8.一碗鲫鱼汤就完成啦！～ |
【鲫鱼汤做法小贴士】
| 小贴士鱼要煎的金黄金黄汤才会奶白色！ |
【食材与调料】
【制作步骤】
【鲫鱼汤做法小贴士】
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