包些饺子吃,小朋友们最爱的口味。 |
【食材与调料】
【主料】饺子皮1斤,玉米2条,猪肉1斤,胡萝卜半根,料酒2小勺子,芝麻油3勺子 |
【辅料】盐适量,葱几根,生抽少许 |
【制作步骤】
![]() | 1.我们先来做馅这一部分:首先把玉米拔粒洗干净历干水份。然后把猪肉,胡萝卜,葱洗干净剁碎。然后把全部材料放在一起向一个方向搅均匀,加入生抽,料酒,盐,芝麻油拌均匀。 |
![]() | 2.准备好饺子皮 |
![]() | 3.取一块皮,放入肉馅 |
![]() | 4.先把中间捏住 |
![]() | 5.然后拿住外面那块皮往里面拉 |
![]() | 6.两边捏好,一个饺子就完成 |
![]() | 7.架子上刷一层油以防黏,把饺子摆上去 |
![]() | 8.然后移入锅里,隔水蒸18分钟。蒸出气才盖盖子 |
![]() | 9.蒸好的饺子,太大气了 |
【饺子做法小贴士】
小贴士蒸饺子要蒸出气后才盖子盖,这样蒸出来的饺子会很好吃哦 |