姜汁豆腐

姜味浓浓的一道豆腐,冬天食用暖暖的~

【食材与调料】

【主料】豆腐适量
【辅料】胡萝卜丝适量,红椒丝适量,姜丝适量,姜汁适量,粉丝适量

【制作步骤】
姜汁豆腐 1.豆腐热油下锅,煎至2面金黄捞出
姜汁豆腐 2.下入姜丝煸炒,加入豆腐,加盐、姜汁、胡萝卜丝、红椒丝,加水,少量粉丝,盖上锅盖,煮5~6分钟
姜汁豆腐 3.接着加入淀粉水勾芡,再加入少许盐,少许味精,拌匀装盘,撒上葱花,即可食用

【姜汁豆腐做法小贴士】
小贴士无

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雪儿 雪儿
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