饺子

荠菜猪肉饺子,平时就喜欢做饺子,荠菜出来的时候就想着要做些饺子。荠菜凉拌着也很好吃,做饺子就更不用说了。从地里刚采的新鲜的荠菜,加了豆干和鸡蛋。

【食材与调料】

【主料】肉200g
【辅料】荠菜100g,豆干20g,鸡蛋5个,香葱少许,粉丝少许

【制作步骤】
饺子 1.所有材料切好,肉炒八分熟,荠菜焯水切碎,粉丝泡发切碎,豆干切碎放油炒,把鸡蛋打散到入豆干一起炒,然后把所有材料放一起搅拌
饺子 2.不想擀皮,就买的饺子皮
饺子 3.煮熟后就可以享用了

【饺子做法小贴士】
小贴士为了好煮,我一般都是做的熟陷

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