| 蛋糕烤好在切块下去烤的酥酥脆脆。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋5个，低筋面粉150g |
| 【辅料】色拉油适量，绵白糖适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.蛋黄和蛋清分离 |
 | 2.蛋清用打蛋器打鱼泡眼 |
 | 3.加糖打到倒扣不掉就行 |
 | 4.蛋黄加色拉油和糖筛进低粉150G |
 | 5.加水搅拌好，蛋清加入三份之一到蛋黄里用炒菜式搅拌 |
 | 6.拌好 |
 | 7.倒入烤盘轻轻震扣几下去泡泡 |
 | 8.烤箱提前预热，上下火中层180度25分钟 |
 | 9.烤好在切块下去烤10分钟，到酥脆 |
【烤蛋糕片做法小贴士】
| 小贴士无 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【烤蛋糕片做法小贴士】
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