| 。虾营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质和鱼一样松软，易消化。 |
【食材与调料】
【主料】大虾400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，白糖适量，耗油适量，生抽适量，葱适量，姜适量，蒜适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.大虾去须子洗好葱蒜姜切好 |
 | 2.锅里放油加热放入葱姜蒜炒香 |
 | 3.放入大虾加适量料酒翻炒 |
 | 4.加适量生抽翻炒 |
 | 5.加适量白糖 |
 | 6.在家适量盐翻炒盖上焖一会 |
 | 7.大虾翻炒出锅 |
 | 8.出锅盛盘里可以吃了 |
【靠大虾做法小贴士】
| 小贴士喜欢吃甜口的加番茄酱 |
