| 辣椒具有强烈的促进血液循环的作用，可以改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。它含有一种特殊物质，能加速新陈代谢以达到燃烧体内脂肪的效果显著，从而起到减肥作用。 |
【食材与调料】
【主料】青椒300g |
| 【辅料】香油10g，香醋10g，鸡精3g，食盐2g，生抽25g，蒜蓉40g |
【制作步骤】
 | 1.辣椒洗净去籽 |
 | 2.烤盘铺上锡纸，然后把辣椒码上 |
 | 3.烤箱200度，烤至辣椒表面焦黄时取出 |
 | 4.蒜头去皮，放入蒜盅里盅成蒜泥 |
 | 5.把蒜泥倒入碗里，加入食盐、生抽、香醋、香油、鸡精拌匀调成汁 |
 | 6.将烤好的尖椒切块后加入蒜汁拌匀即可 |
 | 7.成品 |
【烤尖椒做法小贴士】
| 小贴士无技巧。 |
