可乐鸡腿

我家都喜欢吃鸡腿,用可乐煮的更受欢迎。今天做了可乐鸡腿,一下子就吃完了,当然饭也吃了不少。呵呵。。。儿子怕抢不过来,一口塞上两个。汗。。。名符其实的小吃货一枚

【食材与调料】

【主料】鸡腿500g,可乐800ml
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,蒜适量,生姜适量,葱适量,料酒适量

【制作步骤】
可乐鸡腿 1.鸡腿洗净,表面划几刀,为了更好入味
可乐鸡腿 2.锅中烧开水,放入鸡腿,倒入少许料酒,鸡腿焯2分钟,捞出,沥干
可乐鸡腿 3.葱、姜、蒜分别切成末
可乐鸡腿 4.热锅放油,倒入鸡腿,煸炒至微黄
可乐鸡腿 5.倒入姜末蒜末,爆香
可乐鸡腿 6.加入少许酱油
可乐鸡腿 7.加入少许盐
可乐鸡腿 8.再加入适量的可乐,煮至肉熟汁收,撒上葱末,即可

【可乐鸡腿做法小贴士】
小贴士1.鸡腿肉厚,在表面划几刀更好入味。
2.可乐根据鸡腿多少而定。

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