| 做了500克的豆腐还有一半，这次来一道美味的咖喱肉末豆腐 |
【食材与调料】
【主料】猪肉300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，咖喱1块，淀粉4g，生抽5g，淀粉2g |
【制作步骤】
 | 1.猪肉剁碎 |
 | 2.加入料酒生抽淀粉抓交 |
 | 3.豆腐切好 |
 | 4.锅里加入油加入猪肉 |
 | 5.快速炒散 |
 | 6.不停的翻炒加入生抽 |
 | 7.加入清水 |
 | 8.炒匀加入咖喱 |
 | 9.大火炖 |
 | 10.在加入豆腐 |
 | 11.加入盐 |
 | 12.炖至入味 |
 | 13.入味后加入一点湿淀粉收汁 |
 | 14.然后装盘 |
 | 15.成品 |
【咖喱肉末豆腐做法小贴士】
| 小贴士猪肉炒匀炒散后加入水煮一分钟在加入咖喱 |
