【食材与调料】
【主料】土豆3小勺 |
【辅料】咖喱粉3勺,葱花2段,姜适量,盐适量,糖适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.1土豆和胡萝卜切块和丁,先煮至八分熟 | 2.锅加油,爆葱花和姜葱,调小火加咖喱粉煸香 | 3.加入土豆块和胡萝卜丁炒至咖喱粉粘上食材,加入水至没过食材一半,大火煮,再改小火煮 | 4.煮至土豆熟透,加些盐和糖调味 | 5.煮到汤收浓,加入米饭,翻炒均匀,关火 |
【咖喱土豆拌饭做法小贴士】
小贴士最后煮时间长,味道才能进到食材里 |
【主料】土豆3小勺 |
【辅料】咖喱粉3勺,葱花2段,姜适量,盐适量,糖适量,鸡精适量 |
1.1土豆和胡萝卜切块和丁,先煮至八分熟 | 2.锅加油,爆葱花和姜葱,调小火加咖喱粉煸香 | 3.加入土豆块和胡萝卜丁炒至咖喱粉粘上食材,加入水至没过食材一半,大火煮,再改小火煮 | 4.煮至土豆熟透,加些盐和糖调味 | 5.煮到汤收浓,加入米饭,翻炒均匀,关火 |
小贴士最后煮时间长,味道才能进到食材里 |