【食材与调料】
【主料】草鱼1条 |
| 【辅料】红美人1个，姜丝0适量，葱丝0适量，杭椒圈0，蒸鱼豉油0适量 |
【制作步骤】
 | 1.第一步把鱼头切掉，内脏掏出， |
| 2.第二步，从背部将鱼切片别太薄，不用切断，藕断丝连的感觉 |
 | 3.第三步，将鱼放入蒸箱，蒸9分钟拿出，开始摆盘然后泼油加入蒸鱼豉油，大功告成上桌。 |
【孔雀开屏鱼做法小贴士】
| 小贴士鱼别蒸大了，蒸大就没形了 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【孔雀开屏鱼做法小贴士】
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