寒冷冬天的早上,来一碗热气腾腾、有滋有味的面条后再出门工作,想必会让你浑身充满能量! 这样一碗色香味营养俱全的《快手骨汤乌冬面》10分钟之内搞定,最适合早上紧张的时间了。 |
【食材与调料】
【主料】乌冬面1包 |
【辅料】熟肉或卤肉适量,菜心适量,葱丝适量,海苔丝适量,芝麻适量,浓汤宝适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.材料 将油菜心洗净;卤肉切3片备用(我是用了市售的烤肉,也可以用卤猪肘等等);葱叶切成细细的圈备用 |
![]() | 2.锅中加适量清水煮开,加入适量猪骨浓汤口味的浓汤宝,煮至融化 |
![]() | 3. 下入乌冬面煮1分钟 |
![]() | 4.加入菜心 |
![]() | 5.下入卤肉片烫一下后,即可关火了 |
![]() | 6. 乌冬面盛入碗中,加入汤汁,趁热在表面撒上葱圈、海苔丝、熟芝麻即可 |
【快手骨汤乌冬面做法小贴士】
我是做一人份的量,浓汤宝只加了半块;海苔丝和芝麻不喜欢可以不放。 |