| 家里的烤箱是35升的，除了平时烤鱼，烤鸡翅，就是烤烤饼干了，不过做这些烘焙真的太麻烦了，有的时候还会面临失败，记得第一次做饼干的时候，因为没有把握好温度，所有的饼干都烤焦了，不过“失败乃成功之母”，越是失败，就越要努力做好，这不前几天乐乐身体不舒服在家休息，我们娘俩在家没事做，就来做做饼干吧，让乐乐也参与进来。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉1个 |
| 【辅料】奶粉20g |
【制作步骤】
 | 1.将黄油置于碗中，室温软化（也可以用温水软化），加入糖粉，搅拌均匀。 |
 | 2.将蛋清，蛋黄分离，蛋黄打散。 |
 | 3.将蛋黄分两次加入到黄油碗中，充分的搅拌均匀 |
 | 4.将奶粉，低筋面粉混合，筛入碗中。 |
 | 5.用橡皮刮刀拌成絮状。 |
 | 6.倒在硅胶垫子上，用手揉成光滑的面团，包上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时。 |
 | 7.冷藏结束后，取出，将面团擀成0.3-0.5cm的片，用立体饼干模型压出形状。 |
 | 8.烤箱预热，上下火170度，烤盘放入烤箱中层，烤十分钟即可，一定要随时注意饼干的情况，千万不要烤糊了。 |
 | 9.出炉了，降温之后再吃哦，还没拍个成果图呢，小家伙就吃了。 |
【卡通饼干做法小贴士】
| 小贴士各种食材的量一定要掌握好 |
