| 今天在市场买了一条罗非鱼，以前买了都是炖的，今天用小的烤锅烤一下，味道是相当的好呀。 |
【食材与调料】
【主料】罗非鱼1条 |
| 【辅料】油适量，盐适量，辣椒面适量，辣酱适量，姜适量，香菜适量，老王头适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备洗好的鱼。 |
 | 2.从鱼的背面切开。在上面散上少量的盐和辣椒粉。腌20 分钟。 |
 | 3.鱼腌好后，放入烤锅中。 |
 | 4.烤制两面金黄。 |
 | 5.准备蒜，姜香菜切末。辣酱，老王头，辣椒面。 |
 | 6.把所以的食材调成酱 |
 | 7.抹到鱼上。在小火烤5分钟即可。 |
 | 8.可以吃了。 |
【烤鱼做法小贴士】
| 小贴士很好的下酒菜。 |
