| 肉馅鲜美，营养丰富，可多做一些放在冰箱里速冻，早上弄热了即可吃了。 |
【食材与调料】
【主料】面1000g，肉300g |
| 【辅料】萝卜200g，粉丝50g，豆腐100g |
【制作步骤】
 | 1.做包子要发面和拌馅，馅是用大肉、萝卜、豆腐和粉条拌的 |
 | 2.把发好的面放碱揉均匀，然后揉成条状在切成小块 |
 | 3.然后在把面揉成小面团，面团在醒一下到时蒸出来的软软的口感很好哦！ |
 | 4.把醒好的面团擀成圆形，记得中间要厚两边薄一些，这样包的包子皮薄不易漏底。 |
 | 5.包好馅后从边一点一点的捏在一起 就像这样 |
 | 6.包好后就可以上锅蒸了 |
 | 7.大火蒸，上汽后改成小火蒸30分钟就可以了！ |
【萝卜大肉包做法小贴士】
| 小贴士包子面团可以比馒头面团软，这样提褶的时候容易。2、肉馅可以在卖肉的那绞好，省的来家在剁。3、包子皮不要太薄，如果没有发酵空间则影响发酵效果。 |
