| 腐竹看起来只有薄薄的一层皮，它是用豆浆加工而成的，吸收了其精华，在豆制品中营养最高。用它配菜，无论是炒菜还是凉拌都非常好吃。 |
【食材与调料】
【主料】胡萝卜1个，腐竹60g，粉丝60g |
| 【辅料】油适量，盐适量，黑木耳适量 |
【制作步骤】
 | 1.腐竹提前浸泡一下然后焯烫捞出控水 |
 | 2.焯烫粉丝 |
 | 3.焯烫胡萝卜 |
 | 4.所有食材放到一个盘子里 |
 | 5.加上自己喜欢的调料拌匀即可 |
【凉拌腐竹做法小贴士】
| 小贴士腐竹要提前浸泡。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【凉拌腐竹做法小贴士】
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