| 萝卜干煎蛋，做法简易，既是喝粥，又是下饭的好菜；特香，家里老人，小孩都爱吃。萝卜煎蛋最好选用中度晒干不过咸的萝卜，口感更清香爽脆。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋3个 |
| 【辅料】萝卜干适量，盐适量，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.萝卜干洗净切碎。 |
 | 2.鸡蛋破壳。 |
 | 3.加入萝卜碎，搅拌均匀。 |
 | 4.热油锅，下蛋煎。 |
 | 5.来回反两面煎香，煎熟。 |
 | 6.煎好出锅，用刀切成小块。 |
 | 7.真香的萝卜煎蛋。 |
【萝卜干煎蛋做法小贴士】
| 根据萝卜干的咸度来调味。 选用中度晒干的萝卜，口感更好。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【萝卜干煎蛋做法小贴士】
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