非常爽口,开胃的一道凉菜。 |
【食材与调料】
【主料】海带丝400g |
【辅料】酒鬼花生适量,香菜适量,蒜适量,盐适量,醋适量,糖适量,生抽适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.锅中加水,烧开。 |
![]() | 2.加入海带丝,煮2分钟。 |
![]() | 3.捞出放凉,切段。 |
![]() | 4.蒜切碎末,备用。 |
![]() | 5.香菜切段备用。 |
![]() | 6.把海带放入容器,加入生抽,醋,糖,盐,加入蒜蓉。 |
![]() | 7.加入香菜。 |
![]() | 8.把酒鬼花生放入蒜臼中。 |
![]() | 9.捣成碎末。 |
![]() | 10.将花生碎末加到海带中,拌匀。 |
【凉拌海带丝做法小贴士】
海带煮的时间别太长,否则就不脆了。 |
非常爽口,开胃的一道凉菜。 |
【主料】海带丝400g |
【辅料】酒鬼花生适量,香菜适量,蒜适量,盐适量,醋适量,糖适量,生抽适量 |
![]() | 1.锅中加水,烧开。 |
![]() | 2.加入海带丝,煮2分钟。 |
![]() | 3.捞出放凉,切段。 |
![]() | 4.蒜切碎末,备用。 |
![]() | 5.香菜切段备用。 |
![]() | 6.把海带放入容器,加入生抽,醋,糖,盐,加入蒜蓉。 |
![]() | 7.加入香菜。 |
![]() | 8.把酒鬼花生放入蒜臼中。 |
![]() | 9.捣成碎末。 |
![]() | 10.将花生碎末加到海带中,拌匀。 |
海带煮的时间别太长,否则就不脆了。 |