凉拌黄瓜

炎炎夏日吃凉拌菜最舒服了,做个凉拌黄瓜,顺便放些黄瓜到猪蹄里面,又多得一个菜了,一举两得呢!

【食材与调料】

【主料】黄瓜两根
【辅料】醋适量,糖适量,蒜适量,香菜适量,葱适量,酱油适量,老干妈油辣椒适量

【制作步骤】
凉拌黄瓜 1.黄瓜洗净拍扁取出里面的籽
凉拌黄瓜 2.葱、蒜、香菜切碎
凉拌黄瓜 3.把葱、蒜、香菜放入拍扁的黄瓜中,加入醋、糖、老干妈油辣椒搅拌均匀就可以吃了,如果喜欢比较入味可腌10分钟。

【凉拌黄瓜做法小贴士】
小贴士黄瓜全程用拍的,不用切,这样就可以更入味了

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