夏天到了,院子里的黄瓜也出来了,天气热起来了,就想要吃一点清新爽口的凉拌菜了,黄瓜就可以做起来了,本来打算做黄瓜卷的,但是我刨片的技术不到家,很厚,后面改成切片了,但是还是很好吃哦 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜1根 |
【辅料】盐适量,辣椒酱适量,油适量,酱油适量,醋适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.首先准备好一根黄瓜 |
![]() | 2.用刨皮的刀刨去黄瓜的外皮,然后切成薄片 |
![]() | 3.切成薄片的黄瓜摆在盘子里,为了拍照,所以摆的漂亮点 |
![]() | 4.锅里放入适量的油,把所有准备好的调料都放进油里炸一会,然后把调料倒入摆放好的黄瓜碗中 |
![]() | 5.倒入酱料之后的黄瓜,看起来也还不错呢 |
![]() | 6.把黄瓜和调料均匀的拌在一起,就可以啦,为了方便吃,就没那么漂亮了,? |
【凉拌黄瓜片做法小贴士】