不喜欢吃面食的我,对面食中的饼却感觉不错,记得小的时候,因为到了北方,家时是定量供米的,但不完全供得够吃,是必须以面补充粮食的,妈妈就会烙一些饼,可那里可没有天燃气什么的,而是用木头烧了来烙的,烙出来的饼也特别好吃,所以也开始喜欢饼了。所以每当母亲烙饼的时候我就会站在边上看,也就这样学会了烙饼,这种可是现代的烙法,自然和那种木头烧火烙出来的味道还是相差比较大的,这可是我自己烙出来的哟 |
【食材与调料】
【主料】面粉500g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.面各好备用 |
![]() | 2.将面取出一块擀成饼状 |
![]() | 3.擀好后了一张 |
![]() | 4.锅中加油烧热 |
![]() | 5.放入擀好的饼 |
![]() | 6.盖上锅盖 |
![]() | 7.一面烙好后,翻一个面继续烙 |
![]() | 8.两面都烙好了就可以啦 |
![]() | 9.准备出锅啦 |
![]() | 10.不错吧 |
![]() | 11.配些自己喜欢的菜吃吧 |
![]() | 12.立起来看看 |
![]() | 13.呵呵 |
【烙饼做法小贴士】
小贴士. |