【食材与调料】
【主料】杏鲍菇10粒 |
| 【辅料】蚝油3勺，番茄酱1勺，醋2勺，白糖一勺，葱适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.蒜放入醋中，浸泡一到两天，成为醋蒜。捞出切片。 |
 | 2.杏鲍菇切片。油烧至6成热，炸至杏鲍菇金黄，捞出。 |
 | 3.锅中留底油，下入葱花，腊八蒜蒜片。加入料酒和腌制腊八蒜的蒜醋两勺。 |
 | 4.放入杏鲍菇炒，倒入碗汁。内容为：三勺蚝油，一勺番茄酱，一小勺白糖。 |
 | 5.收汁出锅。 |
【腊八蒜杏鲍菇做法小贴士】
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【制作步骤】
【腊八蒜杏鲍菇做法小贴士】
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