【食材与调料】
| 【主料】猪肉250克，烧烤汁适量 |
| 【辅料】盐适量，生粉适量，砂糖适量，料酒适量，生抽适量，生油适量，冰糖适量 |
【制作步骤】
| 1.猪肉洗净后切成条状，然后用适量盐、生粉、砂糖、料酒、生抽、烧烤汁、生油腌制2小时。 | |
 | 2.锅内放少量油，烧热后加入肉条煎至两面金黄时，加入冰糖及之前腌制猪肉时用的酱汁。 |
 | 3.肉熟后将肉条切成薄即可。 |
【铁板叉烧做法小贴士】
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