| 鱼腥草能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食，它本身有一种近似于鱼的腥味，我本身不喜欢吃带腥味的东西，基本上不吃所有带丁点腥味的水产物，但我却非常享受鱼腥草的味道，自己也想不明白是为什么！非常奇怪，我觉得鱼腥草非常美味。 |
【食材与调料】
【主料】鱼腥草250g |
| 【辅料】酱油适量，盐适量，香辣油适量，醋适量，姜蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.新鲜的鱼腥草清理干净，去掉老根坏根。 |
 | 2.将全腥草清洗过后用淡盐水泡一阵。 |
 | 3.泡鱼腥草的时间剁碎姜蒜。 |
 | 4.碎姜蒜用盐腌出味道，加入酱油，香辣油，醋。 |
 | 5.将做好的调料汁淋在鱼腥草上面即可。 |
【凉拌鱼腥草做法小贴士】
| 小贴士用淡盐水泡一下杀杀菌。 |
