绿茶爱上红豆沙

我和小雨都超级喜欢吃甜品虽然我已经很肥了,但是甜品的吸引力太大了不管胖瘦,我还是要吃今天看杂志学了一道甜点很不错哦!名字也超级的浪漫---绿茶爱上红豆沙

【食材与调料】
【主料】面粉70g,绿茶粉2g,奶粉10g
【辅料】油适量,白芝麻适量,红豆沙适量

【制作步骤】
绿茶爱上红豆沙 1.和面,把所有的材料都放在里面,加入40到50毫升的水

我喜欢在里面放奶粉,我觉得面食里面加入奶粉会额外的香
绿茶爱上红豆沙 2.和成光滑的面团,用湿布改好,醒5分钟
绿茶爱上红豆沙 3.这个时候把蛋黄搅拌均匀
绿茶爱上红豆沙 4.把醒好的面团揉好
绿茶爱上红豆沙 5.搓成条
绿茶爱上红豆沙 6.分成6份,压成圆饼
绿茶爱上红豆沙 7.用擀面杖干成均匀的面皮,在放入豆沙,包好
绿茶爱上红豆沙 8.把包好的小饼背部和边缘刷上蛋黄液
绿茶爱上红豆沙 9.在分别沾上芝麻,待用
绿茶爱上红豆沙 10.锅里放入少量的油,把小饼放入锅里,中火煎到熟透,就好啦!

【绿茶爱上红豆沙做法小贴士】
皮要擀的薄一点,这样比较容易熟,口感也好

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