立春春卷

今天立春咬春之最~~春卷

【食材与调料】

【主料】春卷皮I0张
【辅料】韮菜1斤,豆芽1斤,五花肉0.5斤,豆瓣酱适量

【制作步骤】
立春春卷 1.韭菜,呵呵,已炒好包的馅料,补一张菜园中的韭菜。
立春春卷 2.豆瓣酱炒出香味后放入切好的五花肉,关火后加入韭菜和豆芽。
立春春卷 3.春卷皮解冻。
立春春卷 4.包春卷(1)
立春春卷 5.包春卷(2)
立春春卷 6.包春卷(3)记得在皮上沾点水。
立春春卷 7.成型
立春春卷 8.加油,煎至双面金黄。
立春春卷 9.上桌咯。新春愉快!!

【立春春卷做法小贴士】
小贴士炸春卷前要放在冰箱里冰冻一下,炸出来皮就脆一些。

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安琪 安琪
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