黑甜玉米营养价值大,微量元素含量高,是其它谷物的2-8倍,赖氨酸含量高达0。45%,为高赖作物。网上买了一箱山西的黑玉米,真空包装的,直接可以吃的,但是口感不好,我就用它来打黑玉米汁,因为用刀切玉米粒的,所以难免有玉米芯在一起,出来的汁优点粗,所以过滤了一下! |
【食材与调料】
【主料】黑玉米2根,牛奶250ml |
【辅料】花生粉1大勺,蜂蜜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.黑玉米2根放锅内加水煮开 |
![]() | 2.稍凉后,用刀取玉米粒 |
![]() | 3.把黑玉米粒连煮的水一起倒入料理机 |
![]() | 4.再加牛奶 |
![]() | 5.加一大勺花生粉 |
![]() | 6.加适量的蜂蜜 |
![]() | 7.所以材料都加入 |
![]() | 8.启动机器 |
![]() | 9.把打好的黑玉米汁用筛子过滤一下 |
![]() | 10.细腻香甜的黑玉米花生奶汁就好了 |
【黑玉米花生奶汁做法小贴士】
小贴士因为用刀切玉米粒的,所以难免有玉米芯在一起,出来的汁优点粗,所以过滤了一下! |