辣炒丁螺,辣炒丁螺的做法 - 阳康菜谱网辣炒丁螺做法大全

去厦门的时候吃了一次这个丁螺，俺家老公就悄悄的记下了，这次去海鲜市场特意买了这个丁螺，回来辣炒着吃的，边吃边回味旅行的美好时光啊~~~

【食材与调料】

【主料】丁螺500g

【辅料】油适量，皮辣酱适量，绵白糖适量

【制作步骤】

	1.丁螺放入水中反复清洗，并用钳子去掉尾部
	2.切好葱姜备用
	3.油锅热后放入葱姜碎，在放入皮辣酱和绵白糖翻炒片刻
	4.下如丁螺翻炒2分钟左右即可

【辣炒丁螺做法小贴士】

小贴士1、丁螺去尾的时候要多去些才能吃到肉哦，否则很不好吸的；
2、清洗的时候也要多洗几遍才干净

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