辣炒花蛤

很久没吃花蛤了,去市场买了点。

【食材与调料】

【主料】花蛤400克
【辅料】辣椒一个,姜适量,蒜蓉适量,葱花适量

【制作步骤】
辣炒花蛤 1.花蛤买回来用少许盐泡浸
辣炒花蛤 2.葱头姜切小粒,葱身和香菜切段,辣椒切斜段
辣炒花蛤 3.锅内下油下葱末姜末和辣椒炒出香味,下花蛤翻炒
辣炒花蛤 4.翻炒至开口后勾薄芡,生抽生粉,少量盐用水化开
辣炒花蛤 5.撒上葱段和香菜即可

【辣炒花蛤做法小贴士】
小贴士间单菜!

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李婷 李婷
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