营养 美味 健康 就是这样 喵········...

九层塔的药用功效：解湿毒，活血壮阳，驱风健胃，助消化，治月经不调并有镇静作用。可作香料可入药。食用方法：泡茶、煎煮、炖汤、生食、腌渍、酱料。这道九层塔炒花蛤，连多的调味料都不用加，味道超级的赞，花蛤肉弹性十足，混合着九层塔的香味，咸鲜味十足。...

以前在海边住，不会做海鲜，就跟着房东学，房东一天三餐几乎都有海鲜吃，跟着学了几手。发现房东做海鲜味道比较清淡，讲究原味更鲜...

花蛤脂肪含量低，含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素，可作为人类的营养绿色食品。...

文蛤肉有滋阴利水的功能。蛤粉与清热药青黛及黄芩等共同制成的中药片剂，可以治疗慢性气管炎、哮喘。蛤粉还可以和冰片、枯矾研末，外用治疗中耳炎。蛤粉与海藻、海螺、海螵蛸等组成四海舒郁丸，适用于甲状腺癌的治疗，取得了一定疗效。病属邪热痰结者宜之，气虚有寒者不得用文蛤，最好做来吃吃！...

【食材与调料】 【主料】 豆腐 200g 花蛤 200g 【辅料】 生姜15盐适量 【制作步骤】1 豆腐切小块 2 锅中烧水下入花蛤，生姜大火煮开 3 在加入盐，豆腐大火煮花蛤 4 熬制20分钟，撒葱花 【花蛤煮豆腐做法小贴士】...

花蛤肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理； 脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收，还有各种维生素和药用成分。 含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素，可作为人类的营养、绿色食品，深受消费者的青睐。...

现把油锅烧热，放些蒜沫，红辣椒，姜，葱花，放盐翻炒一下再放花蛤，再放老黄瓜，炒至熟就可以出锅了。...

今天没准备晚饭，就想着看看冰箱里还有些什么能吃的，统统找出来扔进锅里煮了一大锅...

炒...

家里一直都有吃宵夜的习惯。我家的男性成员一年之中大部份时间都在外面。只有节日的时候才能回家，在家的时候宵夜基本上是小叔包了，小叔喜欢在外跑，喜欢吃肉喝酒，就顺便买回来。我老公呢，喜欢待在家，喜欢吃鱼，不能沾酒，他特别喜欢吃粥。米饭一般半碗就够，喝粥能喝三碗，如果是蟹粥，四碗也没问题。晚上煮饭的时候多煮点，剩下的米饭随便拿冰箱里的东西一煮就能拿来当宵夜，喜欢这种海鲜粥，香香的，潮汕的粥都是水水的，米是米，汤是汤。跟那种小火熬的水乳交融的粥完全不一样。...

豆丸是用豆腐，虾米，花生米，葱花还有瘦肉做成的，味道特别鲜，再加上花蛤，今天中午的汤是见底了。...

【食材与调料】【主料】花蛤，鱼丸 【辅料】芹菜，盐【制作步骤】 1.大骨汤作底，烧开后放下鱼丸，盖上盖。 2.汤开了以后，再放下花蛤，花蛤的壳打开后，加少许盐，即可关火，装碗，撒下芹菜粒。【花蛤鱼丸汤做法小贴士】...

【食材与调料】 【主料】 花蛤 150g 鸡蛋 4个 【辅料】 盐适量 【制作步骤】1 花蛤清洗大火煮开 2 蛋液加水打匀后撒盐，拌匀 3 然后撒入花蛤放入蒸锅蒸15分钟 4 出锅 【蒸花蛤花蛤做法小贴士】...

女儿的学校经常吃花蛤豆腐汤，所以回家来也会要求要吃花蛤豆腐汤，这个汤也很不错的，特别是夏季的时候，这个汤喝着清淡，这次做，特意加了点瘦肉，味道更甜了呢...

又到了吃花蛤喝啤酒的季节了，昨天孩子爸说迁就我们，就不再炒辣的了。那我就给我自己还有孩子炒了一份沙茶风味的花蛤，用沙茶来提味，感觉完全不一样哦，喜欢的伙伴们也可以参考一下哦。...

花蛤用来做汤很是鲜美，加了豆腐之后还可以补钙，这样的汤，烨宝自己喝了两小碗，喝完之后什么也吃不下啦。...

今天一早就去超市了，买回2斤花蛤来，本来我再也不打算吃这个东西了，上次在早市买的上当死了，很多死的，而且沙子巨多。今天看到超市卖这个很便宜，而且那卖家说肯定比早市的强，于是动心了买了2斤试试看。因为老头不吃辣的，所以我用豆豉炒的，味道还不错，这次买的确实好，沙子绝对没早市那个多，而且肉也丰满些，上次买的早市那个几乎没肉，瘦瘦的，看来还是要超市买呀，12元炒了一大锅，感觉真值，打算下次还买他家的了。...

花蛤具有降低血清和胆固醇作用。人们在食用蛤蜊后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。...

这样家常菜是经常做的，关键是鲜美，很下饭。...