辣炒萝卜

每次想到这个菜,心中就涌起对妈妈无限的爱,我真的是在妈妈的一步一步引导下才有了今天的呢。小时候的我,是一个非常挑食的人,不光是会走的会飞的这种东西不吃,就连萝卜莴笋芹菜这样的稍稍有味道的蔬菜也不吃。妈妈知道我爱吃辣的,于是就在炒萝卜的时候会加上些辣末,希望那样我会吃一点。可是妈妈是很不喜欢辣的,但是为了我,她还是经常将萝卜辣炒。可怜天下的母亲啊,一切都是为了孩子呢。

【食材与调料】
【主料】萝卜250g
【辅料】油适量,盐适量,辣椒粉适量

【制作步骤】
辣炒萝卜 1.萝卜洗净,切片。
辣炒萝卜 2.起油锅,炒萝卜。
辣炒萝卜 3.放水稍稍煮一会儿。
辣炒萝卜 4.加上少许盐调味。
辣炒萝卜 5.再加上辣椒末一起炒。
辣炒萝卜 6.然后加加点水继续炒熟。
辣炒萝卜 7.出锅装盘。

【辣炒萝卜做法小贴士】
盐可以少放,因为辣椒末中有些许的咸味。

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二月十七 二月十七
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