辣炒石螺

惹味河鲜

【食材与调料】

【主料】石螺500g
【辅料】豉油适量,油盐适量,辣椒酱适量,姜适量,香叶适量,蒜适量

【制作步骤】
辣炒石螺 1.姜蒜香叶洗净切好备用
辣炒石螺 2.石螺买回来的时候已经开了,只要洗净即可
辣炒石螺 3.热锅热油爆香配料
辣炒石螺 4.倒入石螺翻炒
辣炒石螺 5.倒入适量水,豉油和盐和辣椒酱,盖锅盖三分钟
辣炒石螺 6.拌匀至收汁即可

【辣炒石螺做法小贴士】
小贴士少盐

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