绿豆酥糖汤圆,绿豆酥糖汤圆的做法 - 阳康菜谱网绿豆酥糖汤圆做法大全

元宵节看花灯吃元宵是一定要有的节目，这款加了绿豆粉的皮包入了甜甜的酥心糖，味道还是不错的，非常喜欢。

【食材与调料】

【主料】糯米粉100g，绿豆粉30g

【辅料】酥心糖适量

【制作步骤】

	1.绿豆洗净，晾干。
	2.磨成粉。
	3.绿豆粉、糯米粉加温水，和成团。
	4.花生味酥心糖装在保鲜袋中用擀面杖压碎。
	5.面皮揪一块，按成碗状。
	6.放入糖。
	7.包起来，搓圆。
	8.开水下锅，浮起后再加点冷水，第二次浮起后即可。
	9.绿豆酥心糖汤圆。

【绿豆酥糖汤圆做法小贴士】

酥心糖擀的碎一些。

本文来自热心网友【lyace】，本站管理员收集整理发布，如若转载，请注明出处！！

奶香绿豆糕

虽已入秋，但还是能感受到阵阵燥热。在这样的日子里，怎么能少了清凉可口的绿豆糕呢？绿豆也因其营养丰富，可作豆粥、豆饭、豆酒、食、麨食，或作饵顿糕，或发芽作菜，故有“食中佳品，济世长谷”之称。自《开宝本草》记载：“绿豆，甘，寒，无毒。入心、胃经。主丹毒烦热，风疹，热气奔豚，生研绞汁服，亦煮食，消肿下气，压热解毒。”以后历代本草对绿豆的药用功效多有阐发。《本草纲目》云：“绿豆，消肿治痘之功虽同于赤豆，而压热解毒之力过之。且益气、厚肠胃、通经脉，无久服枯人之忌。外科治痈疽，有内托护心散，极言其效。