女儿很喜欢吃糯米粉做的食物,难道是受我的遗传吗? 细腻的绿豆沙甜甜的味道浓,小圆子软软糯糯的还热热的,非常受欢迎的一道甜点。话说我们娘俩的饮食爱好还是非常相似的,她爸就不一样了。 如果她爸出差只有我们娘俩在家的时候,我最喜欢做各种甜的小吃,或者是各种面食,这些某些人却都不爱。。。 |
【食材与调料】
【主料】糯米粉200g |
【辅料】绿豆沙适量,白砂糖适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.糯米粉放入盆中 |
![]() | 2.加入温水 |
![]() | 3.用筷子搅拌至无干粉的状态 |
![]() | 4.揉成比耳垂稍微软一些的糯米粉团 |
![]() | 5.将糯米粉团搓成长条 |
![]() | 6.揪成小小的剂子 |
![]() | 7.然后滚圆成小圆子 |
![]() | 8.自己做的豆沙解冻 |
![]() | 9.煮过中放水煮沸 |
![]() | 10.放入小圆子 |
![]() | 11.煮至小圆子浮起 |
![]() | 12.放入豆沙 |
![]() | 13.再次煮沸 |
![]() | 14.放入白砂糖就可以吃啦 |
【绿豆沙小圆子做法小贴士】
小贴士糯米粉要用温水和面,才会有黏性。 |