绿豆芽煎鸡蛋

第一次做,感觉还不错,插[好吃的

【食材与调料】
【主料】绿豆芽200g,鸡蛋3个
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
绿豆芽煎鸡蛋 1.买来的绿豆芽大清水中洗净,控干水
绿豆芽煎鸡蛋 2.鸡蛋打入碗中,搅拌均匀
绿豆芽煎鸡蛋 3.锅中放油,油热后倒入绿豆芽,加入盐.大火翻炒片刻
绿豆芽煎鸡蛋 4.将鸡蛋液均匀的倒在绿豆芽上面,炒至鸡蛋凝固变成金黄色即可

【绿豆芽煎鸡蛋做法小贴士】
洗净的绿豆芽一定要控干水

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沈大明 沈大明
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