最喜欢吃嫩豆腐了,用辣椒烧出来味道特别好,大宝最爱吃的菜就是它了。感觉好久都没有吃过它了,去市场特意买了一块最嫩的豆腐回来吃。 |
【食材与调料】
【主料】嫩豆腐1块 |
【辅料】油适量,盐适量,大葱适量,老干妈适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.大葱切段 |
![]() | 2.豆腐准备好 |
![]() | 3.热锅中放油后倒入大葱爆香 |
![]() | 4.倒入老干妈一起煸炒 |
![]() | 5.倒入豆腐块 |
![]() | 6.用锅铲将豆腐铲碎 |
![]() | 7.加适量的水焖一下 |
![]() | 8.加盐继续翻炒,至水干后起锅 |
【老干妈炒豆腐做法小贴士】
小贴士豆腐不用切直接放锅里铲碎就行 |
最喜欢吃嫩豆腐了,用辣椒烧出来味道特别好,大宝最爱吃的菜就是它了。感觉好久都没有吃过它了,去市场特意买了一块最嫩的豆腐回来吃。 |
【主料】嫩豆腐1块 |
【辅料】油适量,盐适量,大葱适量,老干妈适量 |
![]() | 1.大葱切段 |
![]() | 2.豆腐准备好 |
![]() | 3.热锅中放油后倒入大葱爆香 |
![]() | 4.倒入老干妈一起煸炒 |
![]() | 5.倒入豆腐块 |
![]() | 6.用锅铲将豆腐铲碎 |
![]() | 7.加适量的水焖一下 |
![]() | 8.加盐继续翻炒,至水干后起锅 |
小贴士豆腐不用切直接放锅里铲碎就行 |