罗汉果冰糖瘦肉汤

根据现代医学研究发现,罗汉果当中含有比较多的糖分,而且这糖分比蔗糖高300倍,叫甜味素; 不过研究也发现它不含热量,所以对肥胖患者或糖尿病患者来说是很好的代糖。它含有的这种甜味素,就有润燥和润肺的作用。研究还发现它当中富含维生素C,不仅能改善肌肤,还能增强抵抗力。除此之外它最大的作用就是润燥化痰止咳,现在接近夏天状态,可以常用罗汉果了。

【食材与调料】

【主料】瘦肉200g,罗汉果1/3个
【辅料】冰糖适量,生姜1片

【制作步骤】
罗汉果冰糖瘦肉汤 1.准备好材料。

罗汉果冰糖瘦肉汤 2.瘦肉切小块,可以加几滴油拌腌一下;
罗汉果冰糖瘦肉汤 3.罗汉果切小块,装入茶袋;
罗汉果冰糖瘦肉汤 4.所有材料一起下锅,加水3碗;
罗汉果冰糖瘦肉汤 5.烧开后可撇去浮沫,煲半个小时;
罗汉果冰糖瘦肉汤 6.觉得不够甜下冰糖调味即可。

【罗汉果冰糖瘦肉汤做法小贴士】
小贴士..

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