| 今天七夕节，给自己加加餐，虽然没有礼物收，但还是很开心。因为跟自己心爱的人在一起，每天都是情人节。鸡翅是我喜欢吃的肉肉之一，每次去商场看到鸡翅就流口水。外面的熟食让人担忧，还是自己亲手做比较吃的安心。 |
【食材与调料】
【主料】鸡翅7个 |
| 【辅料】食盐适量，生抽适量，老抽适量，耗油适量，柱侯酱适量，大蒜适量，姜适量，八角1个，香叶1片，桂皮1片 |
【制作步骤】
 | 1.鸡翅洗干净，并打一字花刀。 |
 | 2.放适量食盐、生抽、耗油。腌制15分钟。 |
 | 3.放入少量植物油。不能放太多，因为鸡翅本身有油。 |
 | 4.煎至金黄色。 |
 | 5.放入姜、蒜、八角、香叶、桂皮，翻炒片刻爆香。 |
 | 6.放入适量的水。 |
 | 7.放入适量的柱侯酱。 |
 | 8.盖上锅盖焖10分钟。 |
 | 9.放入适量老抽调色，大火收汁即可。 |
 | 10.装盘，美味即可享用啦！ |
【卤鸡翅做法小贴士】
| 小贴士刚开始用油煎，不用放太多多，因为鸡皮本身就有油，油放多了，吃起来比较油腻哦！ |
