| 面食可以做出很多可爱的造型，首先要考虑彩面的颜色做什么更形象些，紫色的水果让我联想到了葡萄，这样做出的造型颜色接近实际颜色，会显的更生动！ |
【食材与调料】
【主料】面粉250g，紫薯2个，菠菜8棵，鸡蛋1个 |
| 【辅料】酵母适量，水适量，绵白糖1小勺 |
【制作步骤】
 | 1.紫薯蒸熟以后碾成泥备用 |
 | 2.菠菜焯过水以后，榨成汁，榨汁时要少加水 |
 | 3.酵母用温水化开 |
 | 4.面粉里加入酵母，鸡蛋，紫薯泥，用筷子搅成絮状，这时如果缺水再加水，最后揉成光滑的面团，盖上盖子，发面，菠菜汁面也是这样操作 |
 | 5.把面切开，里面有均匀的蜂窝，这样面就发好了，或是用手指插一个洞，洞不回缩不陷回也是发好了 |
 | 6.把发好的两种彩面揉一下，充分排气 |
 | 7.下面我们开始制作葡萄馒头，先把紫色的面团团成如图的小球，这是葡萄粒 |
 | 8.然后把团好的葡萄粒沾点清水，粘在擀好的一块面皮上 |
 | 9.粘满以后，再调整一下葡萄的形状，下面开始做叶子 |
 | 10.擀一块菠菜面皮，用刀切出葡萄叶子的形状，用刀在上面印出纹路 |
 | 11.叶子也沾点清水粘在下面，再搓出一条葡萄的蔓藤粘在下面，葡萄就做好了，做好的造型要醒20分钟左右， |
 | 12.冷屉上锅蒸15-20分钟，好看的葡萄馒头就出锅了 |
【紫薯葡萄馒头#多效护做法小贴士】
| 小贴士。。 |
