GG最喜欢吃辣椒了,这不,妈妈刚买回来的辣椒就拿来炒鸡蛋吧,第一次炒还蛮不错滴。 |
【食材与调料】
【主料】青辣椒50g,鸡蛋2个 |
【辅料】生抽适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.辣椒洗净,切掉头尾,整条切细圆。 |
![]() | 2.打入两个鸡蛋,搅拌均匀。 |
![]() | 3.锅中热油,倒入辣椒糊煎至金黄。 |
![]() | 4.翻另一面煎至金黄。 |
![]() | 5.煎好的鸡蛋用铲子弄散,倒入适量生抽炒匀,起锅。 |
【辣椒炒蛋做法小贴士】
煎鸡蛋时尽量摊薄一点,鸡蛋熟了就好,辣椒不要炒老了。 |
GG最喜欢吃辣椒了,这不,妈妈刚买回来的辣椒就拿来炒鸡蛋吧,第一次炒还蛮不错滴。 |
【主料】青辣椒50g,鸡蛋2个 |
【辅料】生抽适量 |
![]() | 1.辣椒洗净,切掉头尾,整条切细圆。 |
![]() | 2.打入两个鸡蛋,搅拌均匀。 |
![]() | 3.锅中热油,倒入辣椒糊煎至金黄。 |
![]() | 4.翻另一面煎至金黄。 |
![]() | 5.煎好的鸡蛋用铲子弄散,倒入适量生抽炒匀,起锅。 |
煎鸡蛋时尽量摊薄一点,鸡蛋熟了就好,辣椒不要炒老了。 |