| 很简单的一道中午菜，但是也很味美！ |
【食材与调料】
| 【主料】鲜蘑500g，青辣椒100g，鸡肉肠40g |
| 【辅料】油适量，盐适量，十三香适量，酱油适量，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.蘑菇撕成小块，洗净，攥水； |
 | 2.辣椒切成小块，鸡肉肠切片，葱花切丝； |
 | 3.烧锅，热油； |
 | 4.葱花和鸡肉肠一起放入，加少许十三香炒香； |
 | 5.然后放入蘑菇，翻炒； |
 | 6.然后中火15分钟，蘑菇打蔫了，就差不多了； |
 | 7.然后把辣椒放入翻炒，放盐，大火收汤出锅； |
 | 8.最后撒上鸡精，出锅！ |
【辣椒炒鲜蘑做法小贴士】
| 最后放盐是最好的！ |
