| 不想吃太多油，用了烤箱烤了馅饼也不错，火腿辣椒馅多皮薄，好好吃哦。 |
【食材与调料】
【主料】小麦面粉250g，酵母3g |
| 【辅料】油适量，盐适量，青椒5个，火腿1根，豆腐适量，十三香适量，葱花适量，清水适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉放入发酵粉活成软硬适中的面团，发酵只两倍大 |
 | 2.青椒火腿葱花和豆腐都切成小粒，放入油和十三香，盐，搅拌均匀待用 |
 | 3.发酵好的面团分成两等分，每份擀成大的圆饼，薄一点比较好，刷一层油，撒上五香粉 |
 | 4.卷起来 |
 | 5.分成大小等量的小剂子，包入馅，收口，按扁，逐一做好 |
 | 6.烤盘刷油，放入馅饼，上下火180度中层25分钟表面变黄即可。 |
【辣椒火腿烤饼做法小贴士】
| 小贴士1.如果想做出千层的效果就要用油酥最好 2.烤箱根据各家烤箱脾气来 |
