冷冷的冬天,来碗热气腾~的猪红汤(我家乡的叫法),真舒服,喝完胃里暖和和的,喜欢辣点出汗的,胡椒粉拼命加…………最主要还可以吸尘清肺…… |
【食材与调料】
【主料】猪血一小块,韭菜几根 |
【辅料】姜,葱,胡椒粉,盐,油 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备食材,分别切好备用 |
![]() | 2.热锅下油,爆香葱末姜丝 |
![]() | 3.注入适量清水 |
![]() | 4.水开下入猪红,大火再次烧开 |
![]() | 5.倒一点生抽,大量胡椒粉,转小火盖锅盖焖煮4-5分钟 |
![]() | 6.下韭菜,拌均开,大火1分钟即可,下盐调味上盘 |
【辣辣猪红韭菜汤做法小贴士】
冷冷的冬天,来碗热气腾~的猪红汤(我家乡的叫法),真舒服,喝完胃里暖和和的,喜欢辣点出汗的,胡椒粉拼命加…………最主要还可以吸尘清肺…… |
【主料】猪血一小块,韭菜几根 |
【辅料】姜,葱,胡椒粉,盐,油 |
![]() | 1.准备食材,分别切好备用 |
![]() | 2.热锅下油,爆香葱末姜丝 |
![]() | 3.注入适量清水 |
![]() | 4.水开下入猪红,大火再次烧开 |
![]() | 5.倒一点生抽,大量胡椒粉,转小火盖锅盖焖煮4-5分钟 |
![]() | 6.下韭菜,拌均开,大火1分钟即可,下盐调味上盘 |