| 藕，又称莲藕，属睡莲科植物，莲的根茎。肥大，有节，中间有一些管状小孔，折断后有丝相连。可以吃，也可作中药。藕原产于印度，后来引入中国。在南北朝时代，藕的种植就已相当普遍，迄今已有三千余年的栽培历史 |
【食材与调料】
【主料】莲藕400g，胡萝卜100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，辣椒2个 |
【制作步骤】
 | 1.原料 |
 | 2.切好 |
 | 3.热油放入辣椒，胡萝卜翻炒出红油 |
 | 4.再倒入莲藕快速翻炒1分钟 |
 | 5.放盐 |
 | 6.翻炒匀即可 |
【莲藕绘胡萝卜做法小贴士】
| 小贴士莲藕用水泡积分钟 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【莲藕绘胡萝卜做法小贴士】
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